江苏茂兴食品有限公司近日宣布，公司年产能正式突破2万吨大关，这一里程碑式的跨越标志着茂兴食品在规模化生产道路上迈出坚实步伐。产能跃升的背后，是公司近年来持续加大智能化改造投入、不断优化生产工艺的结果。
走进茂兴食品生产车间，自动化炒货生产线高速运转，智能温控系统精准把控每一锅瓜子的火候，自动分拣设备快速筛选出不合格产品。公司先后引进多条国内先进的全自动炒货生产线，配套智能包装系统和自动化仓储设施，生产效率较改造前提升40%以上。
"智能化改造不仅提升了产能，更保证了产品质量的稳定性。"公司生产负责人介绍，通过MES生产执行系统的应用，实现了从原料投料到成品出库的全程数字化管理，每一袋产品都可追溯生产批次、原料来源和质检报告。
产能的提升为茂兴食品拓展市场提供了有力支撑。目前，公司已与来伊份等头部休闲食品品牌建立深度合作关系，产品覆盖华东、华南等主要市场。未来，公司将继续推进智能化升级，力争三年内年产能达到3万吨，打造国内领先的炒货智能制造基地。
